Les
filles, je me réjouis de vous faire part de mon expérience au cabinet
d'Aurore Thibaudeau lors d'un rendez-vous pour un rééquilibrage
alimentaire. Certainement que vous en avez entendu un peu partout, mais
qu'est-ce que c'est concrètement?
Tout
d'abord, je me permets de vous présenter brièvement Aurore qui est
nutritionniste (à ne pas confondre avec une diététicienne) et qui a
ouvert son cabinet BeNutrition à Morges début mars 2016.
Cette
sympathique jeune femme de 33 ans m'a tout de suite mis à l'aise. Le
début de la séance débute avec quelques questions sur mon état de santé:
allergies, intolérances, fatigue, stress, ...
Tout
va bien de mon côté, sauf mon intolérance au ... vinaigre ...
En fait, Aurore m'explique que ce n'est pas une intolérance au
vinaigre, mais très certainement aux SULFITES qui se retrouvent aussi
dans le vin et les produits fermentés par exemple. Pour ma part, cela
m'est vraiment très utile, car je peux lire les étiquettes des
ingrédients que je mange et éviter de consommer les aliments qui en
contiennent. Aurore me prescrit aussi un complément alimentaire pour que
les réactions soient moins vives si j'en ingère. (Pratique au
restaurant ou si on est invité chez quelqu'un)
Après
cette rapide introduction, Aurore me présente via un powerpoint ses
"clés" d'une bonne alimentation avec des détails personnels selon mes
habitudes. L'idée n'étant pas de se priver, mais de manger mieux !
Entre
autres, j'y découvre qu'il faut utiliser de préférence de l'huile
d'olive pour la cuisson et de l'huile de colza pour les salades. Il est
important de faire un mix avec l'huile d'olive, car l'huile de colza
amène des oméga 3 à l'organisme. Les oméga 3 sont très bons pour la
mémoire, le cœur et le cholestérol notamment. Aurore me montre le schéma
d'une assiette idéale, celle-ci est composée d'une moitié de végétaux,
un quart de viande/poisson et un quart de féculents.
Je
ne peux malheureusement pas tout vous détailler, mais Aurore m'a donné
de nombreux conseils utiles et faciles à appliquer pour améliorer mon
alimentation et me sentir encore mieux !
Si
vous vous sentez un peu fatiguée ou vous avez de longues journées de
travail qui se présentent, n'hésitez pas à faire une cure de magnésium !
J'ai commencé après ma consultation chez Aurore et les effets se font
déjà ressentir. Je me sens moins fatiguée au réveil et un nouvel élan
d'énergie a regagné mon corps !
Tout
ceci pour dire qu'il n'y a pas forcément besoin d'avoir un problème de
santé pour consulter Aurore. Ses services s'adressent à toute personne
qui veut améliorer son alimentation, qui a des soucis fonctionnels (une
allergie, des troubles de sommeil, des problèmes de digestion…) du
surpoids ou qui souhaite prévenir et préparer son corps à une grossesse
par exemple.
Et bonne nouvelle, les prestations d'Aurore seront remboursées dès le mois d'août par certaines assurances complémentaires!
Si
vous souhaitez déjà avoir une introduction à certains thèmes, Aurore
propose plusieurs ateliers dans son cabinet les mardis soirs.
J'espère que cet article vous a plu ... et n'oubliez pas : "Consommez local et de saison, votre corps vous dira merci !"
Plus d'informations:
BeNutrition
Avenue du Moulin 3
1110 Morges
www.benutrition.ch